Senior Sous Chef

Rumah Sakit Joko Kebab · 📍 Klaten · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Rumah Sakit Joko Kebab sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan fasilitas modern dan tim profesional, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk memberikan masakan berkualitas tinggi kepada pasien kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada rumah sakit dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, maka Rumah Sakit Joko Kebab adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat perbedaan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu masakan yang sehat dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur untuk memastikan pengiriman masakan yang efisien dan berkualitas.

Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua produk yang disajikan memenuhi standar keamanan dan higiene.

Membuat keputusan tentang pembelian dan penyimpanan bahan makanan.

Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan bersih.

Mengikuti tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.

Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan program kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau rumah sakit.

Memiliki sertifikasi chef yang diakui atau pengalaman kerja di dapur profesional.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timmanajemen stokpengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanankemampuan komunikasijiwa kepemimpinankemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang