Lead Kitchen Staff

PT Duta Cemerlang · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month

PT Duta Cemerlang sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.

Lead Kitchen Staff akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan menjaga standar keamanan makanan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan kepemimpinan untuk mengarahkan timnya menuju kesuksesan.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan PT Duta Cemerlang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan pemeriksaan berkala pada peralatan dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pesanan.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur tentang perkembangan operasional.,Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan penyedia layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKeamanan makananManajemen operasional dapurKomunikasi yang efektifKerja timKemampuan analitisKemampuan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait