Head Chef

Sentral Jaya Dental Clinic · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Sentral Jaya Dental Clinic adalah klinik gigi terkemuka yang berlokasi di Lamongan, Jawa Timur. Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur klinik, memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf, serta memimpin tim koki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur klinik dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf.,Membuat dan mengelola menu makanan yang sehat dan sesuai dengan standar klinik.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim koki.,Memastikan kebersihan dan higiene dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris dan pemasokan bahan makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan sebelum digunakan.,Membuat laporan bulanan tentang operasional dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri makanan atau restoran.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan higiene makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengkoordinasikan tim koki.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas makanan dan standar kesehatanManajemen tim dan kepemimpinanKomunikasi dan koordinasiManajemen inventaris dan pemasokanPemantauan kualitas bahan makananPembuatan laporan operasionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait