Cook (Kitchen Crew) - Japanese Restaurant

Radikari, restoran Jepang modern di Manado, mencari koki berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, kami menghargai kreativitas dan dedikasi dalam setiap hidangan. Jika Anda penasaran dengan masakan Jepang dan ingin mengasah bakat kuliner Anda, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan bekerja di dapur yang penuh semangat, menciptakan hidangan lezat yang memuaskan selera. Dengan menggunakan peralatan modern dan bahan-bahan segar, Anda akan membantu kami memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan memasak hidangan Jepang dengan menggunakan teknik dan bahan berkualitas tinggi
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang ditetapkan oleh chef kepala
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan untuk pelanggan
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan diri dengan kebutuhan dapur
• Menyediakan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau chef di restoran Jepang atau restoran Asia
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam masakan Jepang
• Memahami teknik memasak seperti tekanan uap, rebus, dan panggang
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan dan bumbu Jepang
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berkerja tim
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh semangat
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan sanitasi makanan
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dapat menyesuaikan diri dengan kebutuhan pelanggan

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait