Assistant Captain

Resto Maya Sembako · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Resto Maya Sembako adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia yang autentik dan berkualitas. Kami mencari seorang Assistant Captain yang berdedikasi untuk membantu kami dalam menjaga standar kualitas tinggi dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Captain dalam mengelola dan mengawasi operasi dapur.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang diperlukan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.,Membantu dalam merencanakan menu dan memastikan bahwa semua hidangan dapat disiapkan dengan baik.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Captain di restoran atau industri makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan teknik memasak.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan mengatur inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Manajemen stok bahan bakuTeknik memasak hidangan IndonesiaKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan kerja timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk mengelola waktu dengan baikKemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait