Senior Pastry Chef

Town Max Mandiri · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Max Mandiri. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu roti dan manisan kami, serta memastikan kualitas produk yang tinggi. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan bisnis dan meningkatkan keterampilan memasak Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu roti dan manisan yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas produk yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Membimbing dan melatih tim pastry chef lainnya.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan kualitas produk yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan roti dan manisan yang berkualitas tinggi.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mengikuti peraturan dan regulasi yang berlaku.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Kemampuan untuk membimbing dan melatih tim pastry chef lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait